750 г картофеля, 200 г мяса, 60 г лука, 400 г красного соуса, 30 г масла, долька чеснока, зелень, специи, соль.

Нарезанное кубиками обжаренное мясо залить соусом и тушить до готовности. Затем в него положить нарезанный крупными кубиками обжаренный картофель, рубленый поджаренный в масле лук, чеснок, перец и лавровый лист и тушить до готовности.